코코넛 쌀에 꿀 칠레 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 붙지 않는 요리 용 스프레이
• 물 2 컵
• 1 14 온스는 무가당 가벼운 코코넛 밀크
• 생 쌀된 자스민 쌀 1 ¼ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 올리브 오일 2 티스푼
• ¾ 컵 다진 양파
• ¾ 컵 다진 노란색 및 / 또는 빨간색 달콤한 고추
• 신선한 생강 강판 2 티스푼
• 다진 마늘 2 개
• 냉동 완두콩 1 ½ 컵
• 꿀 2 큰술
• 아시아 칠리 페이스트 2 큰술 (sambal oelek)
• 라임 주스 1 큰술
• 환원 간장 2 티스푼
• 다진 닭 가슴살 3 컵
• 생 칩 코코넛, 토스트 (선택 사항)
• 신선한 실란트로 ¼ 컵
• 라임 웨지

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 3 쿼트 직사각형 베이킹 접시를 코팅하십시오. 작은 냄비에 물과 코코넛 우유를 끓입니다. 준비된 베이킹 접시에 붓습니다. 쌀과 소금을 넣고 저어주세요. 굽고 30 분 동안 덮었습니다.

• 2 단계

  한편, 큰 붙지 않는 프라이팬 열 기름에 중간 열 이상. 양파와 단 고추를 첨가하십시오; 가끔씩 저어 주면서 5 분 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 생강과 마늘을 첨가하십시오; 요리하고 1 분 더 저어주세요. 양파 혼합물과 완두콩을 부분적으로 밥에 볶습니다.

• 3 단계

  중간 그릇에 다음 네 가지 재료를 간장을 통해 결합하십시오. 닭고기를 저어주세요. 쌀 혼합물 위에 숟가락 치킨 혼합물.

• 4 단계

  빵을 덮고 덮고 15 ~ 20 분 이상 가열하거나 밥이 부드러워 질 때까지. 코코넛 (원하는 경우)과 실란트로를 뿌립니다. 라임 웨지 및 / 또는 추가 칠리 페이스트와 함께 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 283 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 45 mg 콜레스테롤, 369 mg 나트륨, 36 g 탄수화물, 2 g 섬유, 8 g 설탕, 21 g 단백질.