절인 비트 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 잘린 신선한 비트 1 컵 (5 oz.)
• 잘게 잘리고 껍질을 벗긴 신선한 순무 1 컵 (5 oz.)
• 얇게 썬 신선한 당근 1 컵 (2 매)
• 신선한 단 양파 1 개, 얇은 웨지로 자르고 분리 (1/2 컵)
• 얇게 썬 양배추 ½ 컵
• olive 컵 올리브 오일
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 설탕 2 큰술
• 혼합 샐러드 채소 10 ~ 12 컵
• 말린 타르트 체리 ¼ 컵
• 볶은 껍질을 벗긴 해바라기 씨 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  그릇에 사탕무, 순무, 당근, 양파 및 양배추를 함께 저어줍니다. 작은 그릇에 기름, 레몬 주스, 설탕, 1 티스푼 소금, 1/2 티스푼 후추를 섞습니다. 비트 혼합물에 첨가; 코트를 던지기. 덮개; 밤새 식히십시오.

• 2 단계

  서빙하기 전에 혼합물을 실온에서 30 분 동안 방치하십시오. 6 개의 샐러드 접시에 채소를 준비하십시오. 슬롯 스푼을 사용하여 비트 믹스를 뿌린 탑 그린. 체리와 씨앗을 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 216 칼로리, (2 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 437 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 4 g 섬유, 9 g 설탕, 4 g 단백질.