미니 호박 초콜릿 소용돌이 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

계란 1 개
다용도 밀가루 1 ¼ 컵
베이킹 소다 1 작은 술
계피 1 티스푼
육두구 ¼ 티스푼
⅛ 작은 술 소금
c 작은 술
호박 통조림
우유 3 큰술
굵은 설탕 ½ 컵
포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
⅓ 컵 단축
바닐라 1 티스푼
¾ 컵 반 달콤한 초콜릿 조각
1 작은 술 단축

지도

1 단계
계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편 관대하게 기름을 바르고 가볍게 밀가루를 뿌린 6 개의 관 팬; 따로. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 계피, 육두구, 소금 및 정향을 함께 저어줍니다. 작은 그릇에 호박과 우유를 결합하십시오. 그릇을 따로 보관하십시오.
2 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 큰 혼합 사발 계란, 과립 설탕, 갈색 설탕, 1/3 컵 단축 및 바닐라에서 중간 속도로 2 분 동안 전기 믹서를 사용하여 때때로 사발의 측면을 긁습니다. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물과 호박 혼합물을 번갈아 가며 섞은 다음 각 첨가 후 저속으로 뛰십시오. 반죽을 반으로 나눕니다.
3 단계
초소형 전자 레인지 용 보울 전자 레인지에 초콜릿 조각 1/2 컵 (약 100 분)으로 약 1 분 또는 녹을 때까지 30 초 후에 저어줍니다. 녹은 초콜렛을 반죽의 절반으로 젓는다. 준비된 튜브 팬 사이에 일반 호박 반죽의 절반을 나눕니다. 팬에 호박 반죽 위에 초콜릿 반죽을 숟가락. 남은 일반 호박 반죽으로 덮습니다. 테이블 나이프를 사용하여 반죽을 대리석으로 소용돌이 치십시오.
4 단계
20-25 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 과도하게 변색되는 것을 방지하기 위해 마지막 10 분 동안 케이크를 호일로 느슨하게 덮으십시오. 10 분 동안 팬에서 케이크를 식히십시오. 팬에서 케이크를 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
5 단계
작은 전자 레인지 안전 보울 전자 레인지에서 남은 1/4 컵 초콜릿 조각과 1 티스푼의 높이가 30 ~ 60 초 동안 또는 녹을 때까지 짧게 한 번 저어줍니다. 이슬비는 케이크 위에 초콜릿을 녹였다.