민트 크림 가득 초콜릿 컵 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

다용도 밀가루 2 컵
¾ 컵 무가당 코코아 가루
베이킹 소다 1 ½ 티스푼
소금 1/2 티스푼
설탕 1 컵 *
can 컵 카놀라유
¾ 컵 냉장 또는 냉동 계란 제품, 해동
바닐라 1/2 작은 술
½ 티스푼 페퍼민트 추출물
버터 밀크 1⁄2 컵
페퍼민트 추출물 1 티스푼
녹색 식용 색소
8 온스 컨테이너 냉동 라이트 채찍 디저트 토핑의 1/2, 해동
반 달콤한 초콜릿 조각 ½ 컵
1 작은 술 단축
Junior Mints 브랜드와 같은 미니어처 초콜릿으로 덮인 민트 크림 캔디 24 개 또는 Andes 브랜드와 같은 미니어처 초콜릿 민트 캔디 12 개가 절반으로 줄었습니다.

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 호일 베이크 컵이 달린 24 개의 2 1/2 인치 머핀 컵 따로.
2 단계
중간 그릇에 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 결합하십시오. 큰 사발에서는 설탕과 기름을 결합하십시오; 결합 할 때까지 중속에서 고속으로 전기 믹서로 치십시오. 계란, 바닐라 및 1/2 티스푼 페퍼민트 추출물을 첨가하고 결합 될 때까지 두들겨줍니다. 교대로 밀가루 혼합물과 버터 밀크를 구타 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 뛰었다.
3 단계
준비된 머핀 컵 사이에 배터를 나누어 각 컵을 약 절반 정도 채 웁니다. 약 15 분 동안 또는 컵케익의 상단이 가볍게 닿을 때까지 튀어 오릅니다. 와이어 랙에서 머핀 컵으로 5 분 정도 식 힙니다. 머핀 컵에서 제거하십시오. 완전히 식히십시오.
4 단계
중간 그릇에 1 티스푼 페퍼민트 추출물과 여러 방울의 녹색 식품 색소 (약 12 방울)를 휘핑 토핑에 넣습니다. 작은 원형 팁이 장착 된 패스트리 백으로 토핑하십시오. 빨대를 사용하여, 냉각 된 컵 케이크의 중앙에 구멍을 뚫어 컵 케이크의 절반 정도 구멍을 뚫습니다. 생과자 주머니의 끝을 각 컵 케이크의 구멍에 넣고 짜서 채우십시오 (구멍에서 채우기가 나오면 압착을 중지하십시오).
5 단계
작은 전자 레인지 용 보울에는 초콜릿 조각과 쇼트닝이 결합되어 있습니다. 약 30 초 또는 녹고 매끄러 워질 때까지 100 % 출력 (높은)의 전자 레인지를 10 초마다 교반합니다. 각 컵케익의 중앙에있는 구멍을 덮고있는 초콜릿 단추를 숟가락으로 꽂거나 파이프로 만듭니다. 각 컵 케이크에 초콜릿에 박하 사탕 조각을 넣으십시오. 약 30 분 동안 또는 초콜릿이 세트 될 때까지 기다리십시오. 매력적인 프리젠 테이션을하려면 호일 베이크 컵을 사용하고 구운 컵 케이크를 장식용 종이 베이크 컵 안에 넣습니다.