모카 카라멜 나무 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 믹싱 보울에서 푹신한 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 처음 3 가지 성분을 치십시오. 인스턴트 커피 가루 또는 결정을 바닐라에 녹입니다. 버터 혼합물에 첨가하십시오. 코코아 가루로 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 손으로 남은 밀가루를 섞습니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 덮개; 약 1 시간 정도 또는 확고해질 때까지 식히십시오.
2 단계
밀가루로 된 표면에서 반죽의 절반을 1/4 인치에서 3/8 인치 두께로 굴립니다. 3 인치 나무, 순록 또는 기타 모양으로 자릅니다. 기름을 바른 쿠키 시트에 쿠키를 1-1 / 2 인치 떨어 뜨립니다.
3 단계
325도 F 오븐에서 12 ~ 15 분 동안 또는 너무 갈색이되지 않을 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 분간 식히십시오. 와이어 랙으로 옮깁니다. 완전히 식히십시오.
4 단계
초콜릿 조각을 데우고 저어 초콜릿이 녹기 시작할 때까지 저열로 줄입니다. 열에서 제거하십시오. 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 쿠키에 이슬비. 설정 될 때까지 기다리십시오.
5 단계
캐러멜, 1/4 컵 버터 및 우유를 매끄럽게 가열 할 때까지 매우 낮은 열에서 가열하고 저어줍니다. 약간 식히십시오. 쿠키에 이슬비. 쿠키 30 개를 만듭니다.