바삭 바삭한 생선 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 계란 2 개
• corn 컵 옥수수 가루
• 소금 1/2 티스푼
• 굳은 흰살 생선 필레 4 개
• 식물성 기름 1 ½ 컵
• 마요네즈 ¼ 컵
• 케이 퍼 1 큰술
• 카이엔 고추 1/4 티스푼
• 구운 4 개의 1 인치 슬라이스 이탈리안 빵
• 얇게 썬 붉은 양파 ½ 개

지도

• 1 단계

  얕은 접시에 밀가루를 넣으십시오. 또 다른 얕은 접시에서 계란과 소금을 꼬집어 내십시오. 세 번째 얕은 접시에서 옥수수 가루와 1/2 티스푼 소금을 결합하십시오. 소금과 후추로 가볍게 양념하십시오. 생선을 밀가루에 담근 다음 달걀 혼합물, 옥수수 가루 혼합물로 코팅하십시오.

• 2 단계

  12 인치 프라이팬에 약간의 옥수수 가루 부스러기가 추가 될 때 때까지 중간 높이 이상의 기름을 (니다 (약 350 ° F). 필요한 경우 배치로 생선을 프라이팬에 추가하십시오. 포크로 시험 할 때 양쪽에서 3 분 동안 또는 생선이 황금빛으로 변할 때까지 요리하십시오. 종이 타월로 옮겨 배수합니다.

• 3 단계

  작은 그릇에 마요네즈, 케이 퍼 및 카이엔 고추를 결합하십시오. 빵 위에 뿌린다. 생선, 양파 및 추가 케이 퍼가 있습니다. 4 개의 샌드위치를 ​​만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 546 칼로리, (4 g 포화 지방, 15 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 191 mg 콜레스테롤, 859 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 37 g 단백질.