차례:
성분
지도
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소금과 후추로 칠면조를 뿌린다. 얕은 구이 팬에 칠면조, 뼈를 아래로 향하게 놓습니다. 칠면조 가슴살의 가장 두꺼운 부분에 오븐용 육류 온도계를 삽입하여 뼈에 닿지 않도록하십시오.
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작은 그릇에 오렌지 주스 농축액, 꿀, 백리향 2 큰술을 섞습니다. 따로.
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325도 F 오븐에서 1-1 / 2 ~ 2-1 / 4 시간 동안 또는 주스가 깨끗하지 않고 칠면조가 더 이상 분홍색 (170도 F)이되지 않을 때까지 칠면조 로스트를 덮지 않고 오렌지 주스 농축액으로 닦습니다. 지난 15 분간의 로스팅. 칠면조를 도마로 옮기십시오. 호일로 덮고 조각하기 전에 10-15 분 동안 그대로 두십시오.
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한편, 작은 냄비에 옥수수 전분과 물이 함께 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 국물을 저어주고 오렌지 주스 농축액 1 테이블 스푼 약간 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리하고 2 분간 더 저어주세요. 추가 소금과 후추로 맛을 낸다. 칠면조와 함께 제공하십시오. 원하는 경우, 오렌지 슬라이스, 크랜베리, 신선한 백리향 장식 및 상추로 장식하십시오. 10 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 274 칼로리, (3 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 105 mg 콜레스테롤, 193 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 0 g 섬유, 4 g 설탕, 36 g 단백질.
