패드 타이 치킨 부리 토 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 갈색 설탕 3 큰술
• 생선 소스 2 큰술
• 따뜻한 물 2 큰술
• 타마 린드 농축액 1 테이블 스푼
• 아시아 칠리 소스 1 티스푼 (스리 라차 소스)
• 땅콩 기름 또는 식물성 기름 1 큰술
• 신선한 콩나물 1 컵
• 1 작은 빨간 달콤한 고추, 씨를 얇게 썰어
• 껍질을 벗긴 1 파운드, 뼈없는 닭 가슴살
• 다진 마늘 6 쪽
• 쌀국수 1 1/2 컵 냉장
• 녹색 양배추 1 ½ 컵
• 신선한 실란트로 또는 바질 ¼ 컵
• 12 8 인치 밀가루 또띠아
• 잘게 잘린 땅콩 ¼ 컵 (선택 사항)
• 1 레시피 코코넛 커리 소스 (선택 사항)
• 잘게 다진 파 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  소스의 경우 작은 그릇에 갈색 설탕, 생선 소스, 물, 타마 린드 농축액 및 칠리 소스를 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  중간 정도 높은 열에 대한 큰 프라이팬 열유. 콩나물과 단 고추 추가 요리하고 3 분 동안 저어주십시오. 닭고기를 추가하십시오; 약 5 분 동안 또는 더 이상 분홍색이 될 때까지 요리하고 저어주십시오. 프라이팬의 중심에서 밉니다. 마늘을 첨가하십시오; 요리하고 30 초 동안 저어주십시오. 소스를 추가하십시오; 요리하고 2 분 동안 저어주십시오. 국수, 양배추 및 실란트로를 추가하십시오. 약 1 분 이상 익힌 후면이 가열되어 소스로 코팅 될 때까지 저어줍니다. 혼합물을 큰 그릇에 옮깁니다.

• 3 단계

  각 토틸라에 국수 혼합물 1/3 컵을 스푼. 원하는 경우 땅콩을 뿌린다. 각 토틸라의 하단 가장자리를 채우십시오. 반대쪽으로 접습니다. 옥수수를 말아 올리십시오. 각 부리 토를 호일에 싸십시오. 최대 1 개월 동안 동결됩니다.

• 4 단계

  서빙하려면 냉장고에서 밤새 해동하십시오. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 포일로 감싼 부리 토를 베이킹 시트에 놓습니다. 약 20 분 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 원한다면 코코넛 커리 소스를 곁들여 파를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 483 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 55 mg 콜레스테롤, 1239 mg 나트륨, 65 g 탄수화물, 4 g 섬유, 9 g 설탕, 21 g 단백질.

---

코코넛 카레 소스

성분

• 1 14 온스는 무가당 코코넛 밀크 수 있습니다
• 레드 카레 페이스트 3 ~ 4 큰술
• 대시 코셔 소금

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서는 코코넛 밀크, 카레 페이스트 및 소금을 결합합니다. 고열로 끓일 수 있습니다. 열을 줄입니다. 약 10 분 또는 약간 두껍게 될 때까지 덮지 않은 끓인 다. 약 1 3/4 컵을 만듭니다.