복숭아 쑥 유리 햄 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 흑설탕 2 큰술
• 매운 갈색 겨자 2 큰술
• 복숭아 또는 살구 꿀 ne 컵
• 1 파운드 조리 햄 슬라이스, 3/4에서 1 인치 두께로 절단
• 중간 크기의 복숭아 4 개, 세로로 껍질을 벗기고 반으로 줄임
• 2 개의 작은 녹색 및 / 또는 빨간색 달콤한 고추, 각각 4 개의 고리로 십자로 자름

지도

• 1 단계

  유약을 위해 작은 그릇에 갈색 설탕과 겨자를 결합하십시오. 복숭아 나 살구 꿀은 부드럽게 될 때까지 점차적으로 털어냅니다. 햄이 말리는 것을 방지하려면 가장자리 주위를 1 인치 간격으로 얕게 자릅니다. 햄 슬라이스의 한쪽을 유약으로 닦으십시오.

• 2 단계

  뚜껑이없는 그릴의 기름칠 랙에서 중간 정도의 석탄 위에 6 분 동안 직접 햄을 굽습니다. 햄을 돌려 복숭아와 고추가 들어 있습니다. 유약으로 햄, 복숭아 및 고추를 솔질하십시오. 6 ~ 10 분 이상 굽거나 가열 될 때까지 가끔씩 유약을 발라줍니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 284 칼로리, (2 g 포화 지방, 60 mg 콜레스테롤, 1468 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 단백질.