복숭아 구운 콩 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
콩을 헹굽니다. 큰 네덜란드 오븐에서 콩과 물 8 컵을 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 2 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 덮고 1 시간 동안 그대로 두십시오. (또는 콩을 네덜란드 오븐에 물에 넣습니다. 밤새 서늘한 곳에 덮어 두십시오.)
2 단계
콩을 비우고 헹구십시오. 더치 오븐에 콩을 돌려 보내십시오. 돼지 고기를 추가하십시오. 담수 8 컵을 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 1 ~ 1-1 / 2 시간 동안 또는 콩이 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어 주면서 끓인다. 호크를 제거하십시오. 따로. 콩을 비 웁니다. 충분히 식을 때 고기를 잘라내십시오. 고기를 굵게 자릅니다.
3 단계
2-1 / 2 ~ 3 쿼트 캐서롤에서 콩, 고기, 복숭아 웨지 및 양파를 결합하십시오. 복숭아 과즙, 갈색 설탕, 세이지, 소금 및 후추를 넣고 약동하십시오.
4 단계
덮은 상태에서 300도 F 오븐에서 1 시간 동안 굽습니다. 약 15 분 이상 또는 원하는 농도가 될 때까지 발견하고 굽습니다. 서빙하기 전에 복숭아 조각을 얹습니다. 원하는 경우 허브 잎으로 장식하십시오. 12 개의 반찬을 제공합니다.