박하 쿠키 팝 | 더 나은 가정 및 정원

성분

butter 컵 버터, 연화
⅔ 컵 단축
설탕 1 1/2 컵
베이킹 파우더 2 티스푼
¼ 티스푼 소금
계란 2 개
¼ 티스푼 페퍼민트 추출물
다용도 밀가루 4 컵
잘게 으깬 단단한 박하 사탕 ½ 컵
연화 된 ½ 컵 버터
설탕 (½ 컵
¼ 컵 반반 또는 가벼운 크림
다용도 밀가루 2 컵
식품 착색 붙여 넣기
롤리팝 스틱 24 개

지도

1 단계
큰 믹싱 보울에서 2/3 컵 버터를 때리고 전기 믹서를 사용하여 중간에서 고속으로 30 초 동안 단축하십시오. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금 1-1 / 2 컵을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 박하 추출물을 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 밀가루 4 컵을 치거나 저어주세요. 나무 숟가락을 사용하여 박하 사탕을 저어주세요.
2 단계
반죽을 반으로 나눕니다. 약 3 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
3 단계
한편, 중간 혼합 용기에서 30 초 동안 중간 속도로 전기 믹서로 1/2 컵 버터를 치십시오. 설탕 1/2 컵을 넣고 섞을 때까지 치십시오. 믹서를 저속으로 사용하면 반 또는 반 크림을 가볍게 치십시오. 반죽이 부드러워 질 때까지 다용도 밀가루 2 컵을 치십시오. 반죽을 여러 부분으로 나눕니다. 원하는 페이스트 식용 색소로 색조 반죽. 따로.
4 단계
가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 한 번에 1/4 인치 두께로 식힌 반죽의 절반을 굴립니다. 4 인치 원형 감자 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 쿠키를 약 1 인치 떨어 뜨립니다. 각 쿠키의 중앙 아래에 막대 사탕 스틱을 넣으십시오. 쿠키가 스틱 주위에 구워 지도록 반죽을 약간 아래로 누릅니다.
5 단계
중간 크기의 글쓰기 또는 별 모양이 달린 장식용 백을 사용하여 컷 아웃에 컬러 반죽을 파이프로 연결하여 테두리, 디자인 또는 그림을 작성하거나 메시지를 작성하십시오.
6 단계
8-10 분 동안 또는 가장자리가 단단하고 바닥이 약간 갈색으로 변할 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 쿠키 시트를 1 분 동안 식히십시오. 쿠키를 조심스럽게 와이어 랙으로 옮기십시오. 시원한. 약 24 (4 인치) 쿠키를 만듭니다.