Poc-Chuc | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 단계
다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지를 얕은 접시에 넣습니다. 안심을 십자형으로 12 개의 같은 조각으로 자릅니다. 손바닥을 사용하여 각 슬라이스를 약 1/2 인치 두께로 평평하게하십시오. Achiote 양념을 돼지 고기 슬라이스의 모든면에 고르게 뿌립니다. 비닐 봉지에 돼지 고기 조각을 넣습니다. 자몽, 오렌지, 라임 주스를 돼지 고기 위에 붓습니다. 물개 부대; 돼지 고기를 입히십시오. 냉장고에 1 ~ 4 시간 동안 담그십시오.
2 단계
매리 네이드를 버리고 돼지 고기를 배수하십시오. 기름칠 그릴 팬을 중간 정도 높은 열로 가열하십시오. 돼지 고기 조각을 한 번에 절반 씩, 뜨거운 그릴 팬에서 4-6 분 동안 또는 중앙에서 분홍색이 될 때까지 굽고 굽는 시간의 중간에 한 번 돌립니다.
3 단계
한편, 옐로 라이스의 경우 중간 냄비에 물을 끓입니다. 쌀, 소금 및 심황을 첨가하십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 약 20 분 또는 액체가 흡수 될 때까지 덮고 끓입니다.
4 단계
노란 쌀, Chiltomate 소스 및 Cebollas Encurtidas와 함께 돼지 고기를 제공하십시오.

신선 : 지시에 따라 만듭니다. 빠름 : "빠른"버전의 칠토 메이트 소스를 사용하십시오. Cebollas Encurtidas를 생략하고 얇게 썬 무를 장식하십시오.

1 회 제공량 : 258 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 49 mg 콜레스테롤, 849 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 1 g 섬유, 5 g 설탕, 20 g 단백질.

1 단계
브로일러 예열. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 붉은 양파 슬라이스를 놓습니다. 8 ~ 10 분 동안 열에서 4 ~ 5 인치를 구우거나 양파가 찰칵하고 부드러워 질 때까지 굽고 굽는 시간을 반쯤 한 번 돌리십시오. 충분히 식을 때 양파를 고리로 분리하여 크고 건조한 검은 조각을 버립니다.
2 단계
중간 그릇에 양파, 자몽 주스, 오렌지 주스, 라임 주스, 소금, 오레가노, 마늘 및 후추를 결합하십시오. 서빙하기 전에 최소 2 시간 동안 덮고 식히십시오.

1 단계
믹서기 또는 식품 가공기에서 토마토, 식초, 칠리 소스 및 소금을 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 중간 냄비에 혼합물을 옮깁니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 덮지 않은 상태에서 5 ~ 8 분 동안 또는 소스가 원하는 농도가 될 때까지 끓입니다.