감자 콜리 플라워 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 12 개의 작은 핑거링 또는 둥근 새로운 감자, 문지름
• 한입 크기 조각으로 잘라 중간 머리 콜리 플라워 1 개
• 물 2 큰술
• 다진 양파 1 개
• 셀러리 줄기 2 개, 슬라이스
• so 컵 사워 크림 및 향신료 딥
• 레몬 주스 2 큰술
• 샐러드 유 2 큰술
• ¼ – 0.333 컵 블루 치즈
• 신선한 이탈리안 (평엽) 파슬리 ¼ 컵
• 바삭 바삭하게 익히고 부서지는 베이컨 2 개
• 깨진 바삭 바삭한 4 개의 막대기
• 바다 소금 또는 소금
• 갓 갈은 후추

지도

• 1 단계

  전자 레인지의 깨끗한 흰 종이 타월에 단일 층으로 감자를 배열하십시오. 5 분 동안 100 % 전력 (높은)의 전자 레인지. 감자를 돌리십시오. 약 3 분 이상 또는 부드러워 질 때까지 전자 레인지를 사용하십시오.

• 2 단계

  콜리 플라워와 물을 1-1 / 2 쿼트 전자 레인지 용 캐서롤에 넣습니다. 5 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 전자 레인지를 한 번 교반합니다. 배수. 약간 식히십시오.

• 3 단계

  큰 서빙 사발에서는 감자, 콜리 플라워, 양파 및 셀러리를 결합합니다. 작은 그릇에 딥, 레몬 주스 및 샐러드 오일을 함께 저어줍니다. 감자 혼합물로 부드럽게 던지고 블루 치즈로 접습니다. 1 ~ 24 시간 동안 식히십시오. 서빙 직전에 파슬리, 베이컨, 막대기, 바다 소금, 후추를 뿌립니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 152 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 12 mg 콜레스테롤, 299 mg 나트륨, 18 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 설탕, 5 g 단백질.