차례:
성분
지도
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양피지로 두 쿠키 시트를 줄; 따로. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 큰 사발에서는 가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 터십시오. 따로.
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매끄럽고 크림 같은 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 큰 혼합 그릇 비트 버터에. 과립 설탕을 첨가하십시오. 2 분 동안 또는 잘 섞일 때까지 치십시오. 속도를 낮게 줄이십시오. 계란을 넣고 1 분 동안 치십시오. 2 큰술을 추가하십시오. 우유와 바닐라; 1 분 더 뛴다.
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최저 속도로 믹서를 사용하여 밀가루 혼합물을 첨가하여 밀가루가 혼합되고 부드러운 반죽이 형성된 후 몇 초 만에 뛰십시오. 골고루 편입 될 때까지 맛보십시오.
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작은 (2 tsp.) 쿠키 국자를 사용하여 반죽을 마운드 사이에서 약 2 인치 인 준비된 쿠키 시트에 떨어 뜨립니다. 10 ~ 12 분 동안 또는 바닥에 약간 단단하고 황금색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키가 고르지 않은 경우 쿠키 시트를 위에서 아래로 회전 한 후 5 분 후에 앞뒤로 회전하십시오. 쿠키를 냉각 선반으로 옮기십시오. 완전히 식히십시오.
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착빙을 위해, 중간 그릇에 가루 설탕과 우유를 결합하십시오. 작은 주걱을 사용하여 진한 크림의 일관성을 유지하기 위해 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 필요한 경우 원하는 일관성을 유지하기 위해 물방울에 우유를 넣으십시오. 잘린 크랜베리를 저어주세요. 양피지와 라인 베이킹 시트입니다. 약 1/2 tsp로 각 쿠키를 덮으십시오. 착빙의. 설정 될 때까지 기다리십시오.
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사용하기 전에 체에서 배출하십시오.
저장:
밀폐 용기에 넣고 최대 3 일 동안 유지합니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 79 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 13 mg 콜레스테롤, 25 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 0 g 섬유, 6 g 설탕, 1 g 단백질.
