파삭 파삭 한 매운 옥수수 스트립과 노아 천도 복숭아 가스 파초 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 컵 퀴 노아
• water 컵수
• ¼ 티스푼 소금
• 굵게 다진 천도 복숭아 또는 껍질을 벗긴 복숭아 3 컵 (약 4 매)
• 잘 익은 작은 아보카도 1 개, 반으로 자르고 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
• 굵은 다진 오이 ½ 컵 *
• ¼ 컵 라임 주스
• 잘게 썬 적 양파 또는 파 2 테이블 스푼
• 신선한 박하 및 / 또는 실란트로 2 개 큰 스푼
• 1 잘게 썬 잘 라페 뇨 고추 **, 파종 및 잘게 썬 것
• 1 12 온스 병 생강 맥주
• 파인애플 주스 1 컵
• 멕시코 크레마 또는 사워 크림 (선택 사항)
• 1 레시피 바삭한 스파이크 또띠아 스트립

지도

• 1 단계

  소쿠리 린스 노아에서 잘; 배수. 작은 냄비에 끓는 물과 소금을 가져 오십시오. 퀴 노아에서 젓는다. 열을 줄이십시오. 약 15 분 또는 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 여분의 물을 배수하고 버린다. 퀴 노아를 옆으로 식히십시오.

• 2 단계

  큰 그릇에 천도 복숭아를 넣습니다. 원하는 경우 감자 으깨로 일부 조각을 약간 으깨십시오. 냉각 된 퀴 노아, 아보카도, 오이, 라임 주스, 양파, 실란트로 및 할라 페뇨에서 부드럽게 저어줍니다. 30 분에서 6 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  봉사하려면 생강 맥주와 파인애플 주스를 넥타 린 혼합물에 저어주십시오. 국물을 그릇에 넣습니다. 원하는 경우 크레마로 윗면을 가리 킵니다. 파삭 파삭 한 뾰족한 옥수수 띠로 장식하십시오.

*팁:

원하는 경우 자르기 전에 오이를 껍질을 벗기십시오.

**팁:

핫 칠리 페퍼에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 많이 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 168 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 241 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 4 g 섬유, 13 g 설탕, 3 g 단백질.

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싱싱한 스파이크 또띠아 스트립

성분

• 식물성 기름 1 큰술
• ½ 티스푼 칠리 파우더
• 계피 ¼ 티스푼
• 3 7 인치 밀가루 또띠아
• 소금

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 작은 그릇에 기름, 고추 가루 및 계피를 결합하십시오. 옥수수 혼합물에 기름 혼합물을 골고루 바릅니다. 맛을 내기 위해 소금을 뿌린다. 각 옥수수를 말아서 긴 얇은 조각으로 십자로 자릅니다. 원하는 경우 스트립을 반으로 자릅니다. 베이킹 시트에 스트립을 펼칩니다. 약 12 분에서 15 분 정도 또는 황금까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오. 즉시 사용하거나 최대 3 일 동안 실온에서 덮은 용기에 보관하십시오.