구운 버섯, 시금치, 리코 타르 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

붙지 않는 요리 용 스프레이
표백되지 않은 다용도 밀가루 1 ¼ 컵
드라이 로스트 해바라기 커널 2 큰술
백리향 2 티스푼
¼ 티스푼 베이킹 파우더
¼ 티스푼 소금
¼ 컵 올리브 오일
찬물 ¼ 컵
무 지방 리코 타 치즈 ⅔ 컵
계란 2 개
신선한 바질 잎 ¼ 컵
파마산 치즈 강판 3 큰술
¼ 티스푼 간 후추
3 8 온스 패키지 모듬 신선한 버섯, 얇게 썬
올리브 오일 1 큰술
¼ 티스푼 소금
1 6 온스 패키지 신선한 시금치
마른 마르 살라 ¼ 컵

지도

1 단계
오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 9 인치 파이 플레이트를 코팅하십시오. 따로.
2 단계
생과자를 위해 식품 가공업자에서는 밀가루, 해바라기 커널, 백리향, 베이킹 파우더 및 1/4 티스푼 소금을 섞습니다. 커널이 잘릴 때까지 온 / 오프 펄스로 덮고 처리합니다. 유리 측정 컵에서 1/4 컵 오일과 물을 결합하십시오. 푸드 프로세서가 작동하는 상태에서, 공급 튜브를 통해 오일 혼합물을 천천히 첨가하고 혼합물이 모일 때까지 처리하십시오 (과잉 처리하지 마십시오).
3 단계
페이스트리를 준비된 파이 플레이트로 옮긴다; 바닥과 측면에 고르게 누르십시오. 포크로 바닥을 몇 차례 찌르십시오. 10 분간 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.
4 단계
한편, 식품 가공기에는 리코 타 치즈, 계란, 바질, 파마산 치즈 2 큰술, 후추를 넣습니다. 부드럽게 될 때까지 덮고 처리하십시오. 따로.
5 단계
대형 로스팅 팬에서 버섯, 1 큰술 오일 및 1/4 작은 술 소금을 결합하십시오. 약 25 분 동안 또는 버섯 액체가 거의 증발 할 때까지 두 번 교반하십시오. 시금치와 마살라를 저어주세요. 약 10 분 이상 또는 마르 살라가 거의 증발 될 때까지 한 번 교반하십시오. 오븐에서 꺼내십시오. 오븐 온도를 375 ° F로 낮추십시오.
6 단계
타르트를 조립하려면 구운 과자 껍질의 바닥에 채우십시오. 버섯 혼합물과 나머지 1 큰술 파마산 치즈를 얹습니다. 25-30 분 동안 또는 충전이 설정 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 15 분 동안 그대로 두십시오.