구운 과자 및 채소 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 고구마 1 ½ – 2 파운드, 문지름
• 올리브 오일 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 다진 마늘 2 개
• 잘게 잘린 헤이즐넛 ¼ 컵
• 아루 굴라 2 컵
• ¼ 컵 사이다 식초

지도

• 1 단계

  오븐을 400 ° F로 예열합니다. 고구마를 반으로 자른 다음 웨지를 자릅니다. 큰 테두리가있는 베이킹 시트에 놓습니다. 기름을 뿌리고 소금과 후추로 간을합니다.

• 2 단계

  고구마를 15 분 동안 구운 것. 던지고 15 분 이상 또는 부드러워 질 때까지 굽습니다. 다진 마늘과 헤이즐넛을 뿌린 다음 견과류가 토스트되고 마늘이 부드러워 질 때까지 4-5 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 오븐에서 제거하십시오. arugula와 식초를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 236 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 387 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 6 g 섬유, 8 g 설탕, 4 g 단백질.