느린 요리 치킨 cacciatore | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ⅓ 컵 다용도 밀가루
• 3 ½ – 4 파운드의 고기가 많은 닭고기 조각 (가슴살, 허벅지 및 드럼 스틱), 껍질을 벗김
• 올리브유 2 큰술
• 얇게 썬 신선한 크레 미니 및 / 또는 버튼 버섯 2 컵
• 1 14.5 온스는 토마토를 깎아 내릴 수 있음
• 잘게 잘린 녹색 단 고추 1⁄1 컵 (1 큰)
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 다진 당근 1 컵 (2 매)
• 드라이 화이트 와인 ½ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 신선한 바질을 ipped 2 큰술
• 신선한 이탈리안 (평엽) 파슬리 2 테이블 스푼
• 신선한 백리향 잎 1 티스푼

지도

• 1 단계

  비닐 봉지에 밀가루를 넣으십시오. 닭고기 조각을 한 번에 몇 개씩 넣고 흔들어 코팅하십시오. 초대형 논 스틱 프라이팬에서 중간 정도 높은 열에 오일을 가열합니다. 닭고기를 필요한 경우 한 번에 절반 씩 뜨거운 기름에 약 12 ​​분 또는 갈변 할 때까지 요리하십시오. 닭고기를 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커로 옮깁니다.

• 2 단계

  프라이팬에 버섯을 추가하십시오. 요리하고 3 분 동안 중불로 젓는다. 버섯을 밥솥으로 옮깁니다. 배수 된 토마토, 단 고추, 양파, 당근, 와인, 소금 및 후추를 밥솥에 넣습니다.

• 3 단계

  6 ~ 7 시간 동안 저온 설정 또는 3 ~ 3 1/2 시간 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 서빙하기 전에 바질, 파슬리 및 백리향을 저어주십시오.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 310 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 110 mg 콜레스테롤, 445 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 3 g 섬유, 6 g 설탕, 38 g 단백질.