박살 감자 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 3 ½ 파운드 감자, 껍질을 벗기고 3/4 인치 큐브로 자릅니다.
• 잘게 잘린 노란색 및 / 또는 빨간색 달콤한 고추 ½ 컵
• 구운 마늘 1⁄2 작은 술
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 닭고기 국물 4 개 ½ 컵
• 반 컵 휘핑 크림, 반반 또는 가벼운 크림
• 체다 치즈 1 컵 (4 온스)
• 얇게 썬 파 ½ 컵
• 얇게 썬 파 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  4 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에서 감자, 고춧가루, 마늘, 후추를 섞습니다. 모든 국물을 부어주세요.

• 2 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  감자 으깨로 감자를 약간 으깬다. 휘핑 크림, 체다 치즈, 얇게 썬 파 1/2 컵을 젓는다. 원한다면, 추가로 얇게 썬 파를 얹은 최고의 개별 서빙. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 243 칼로리, (6 g 포화 지방, 37 mg 콜레스테롤, 644 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 3 g 섬유, 8 g 단백질.