남서 돼지 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 돼지 갈비 갈비 6 개, 3/4 인치 두께 (약 2-1 / 2 파운드) 절단
• 멕시코 식 또는 텍스 멕스 식 칠리 콩 1 개 15 온스
• 병에 담은 살사 1 ¼ 컵
• 1 컵 신선 * 또는 냉동 전체 커널 옥수수
• 뜨거운 밥 2 컵
• 신선한 실란트로 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  갈비에서 과도한 지방을 다듬습니다. 3-1 / 2 또는 4 쿼트 그릇 밥솥의 바닥에 찹을 넣습니다. 칠리 콩과 살사를 추가하십시오. 덮개; 2-1 / 2 시간 동안 고열 설정 또는 5 시간 동안 저열 설정에서 요리하십시오. 해당 단계가 완료되면 필요한 경우 고온 설정으로 전환하십시오. 옥수수를 저어주세요. 고온 환경에서 30 분 이상 덮고 요리하십시오. 밥 위에 낸다. 원한다면 실란트로를 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

*

신선한 옥수수의 중간 귀 2 개는 전체 커널 옥수수 1 컵 정도입니다.

하루 종일 요리하는 경우 :

갈비뼈 6 개를 뼈없는 돼지 고기 8 개로 대체하십시오. (이 긴 요리를 할 때 뼈가있는 찹은 요리 된 혼합물에 뼈 조각이 남을 수 있습니다.) 9-1 / 2 시간 동안 저열 환경에서 덮고 요리하십시오. 고열 설정으로 돌리십시오. 30 분 이상 덮고 요리하십시오. 위와 같이 제공하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 334 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 77 mg 콜레스테롤, 716 mg 나트륨, 34 g 탄수화물, 4 g 섬유, 0 g 설탕, 33 g 단백질.