스웨덴 미트볼 전채 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 부드러운 빵 부스러기 1 ½ 컵
• 반 컵, 가벼운 크림 또는 우유 ⅔ 컵
• 약간 구타 계란 1 개
• 잘게 썬 양파 ½ 컵
• 잘게 썬 파슬리 ¼ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• ginger 작은 술 생강
• nut 작은 술 육두구
• ¾ 파운드 마른 갈은 소고기
• 지상 송아지 고기 1/2 파운드
• ¼ 파운드 간 돼지 고기
• 마가린이나 버터 2 큰술
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 반 컵, 가벼운 크림 또는 우유 ⅔ 컵
• 물 1 ¼ 컵
• 인스턴트 소고기 부용 과립 1 티스푼
• 인스턴트 커피 결정체 1/2 작은 술

지도

• 1 단계

  믹싱 보울에 빵 부스러기를 2/3 컵 반반 씩 5 분 동안 담그십시오. 계란, 양파, 파슬리, 소금, 생강, 육두구를 넣습니다. 갈은 고기를 추가하십시오; 잘 섞다. 1 ~ 1-1 / 4 인치 미트볼 모양.

• 2 단계

  얕지 않은 얕은 베이킹 팬에서 미트볼을 350도 F 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 또는 내부 온도가 160도에이를 때까지 굽습니다. 종이 타월에서 물기를 잘 배출합니다.

• 3 단계

  한편, 큰 프라이팬에 마가린이나 버터를 녹입니다. 밀가루를 저어주세요. 남은 반반, 물, 부용 과립 및 커피 결정을 약동하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 미트볼을 프라이팬에 넣고 약 1 분 동안 가열합니다. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 270 칼로리, (포화 지방 7g, 콜레스테롤 110mg, 나트륨 399mg, 탄수화물 9g, 단백질 21g.