용기를 낸 참깨 완두콩과 표고 버섯 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 컵 환원 나트륨 닭 국물
• 달콤한 막걸리 ¼ 컵 (미림)
• 설탕 2 큰술
• 환원 나트륨 간장 2 큰술
• 신선한 생강 강판 2 티스푼
• 다진 마늘 3 쪽
• 생선 소스 1/2 작은 술
• 신선한 설탕 스냅 완두콩 꼬투리 (12 oz.) 또는 눈 완두콩 꼬투리 (9 oz.) 3 개 ½ 컵, 현이있는 경우 끈 제거
• 신선한 표고 버섯 4 온스, 줄기 제거 및 캡 슬라이스
• 식물성 기름 2 작은 술
• 구운 참기름 1 작은 술
• 참깨 2 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 다진 파 1 큰술

지도

• 1 단계

  용기 소스의 경우 * 작은 냄비에 * 처음 7 가지 재료 (생선 소스를 통해)를 합치십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 덮지 않은 상태에서 15 분 또는 1/2 컵으로 줄일 때까지 끓인다. 차갑고 변형시켜 고체를 버립니다.

• 2 단계

  그 동안 오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 호일로 15x10 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 완두콩 꼬투리와 버섯을 준비된 팬에 두십시오. 기름과 이슬비를 뿌리고 참깨와 소금을 뿌린다. 코트를 던지기. 15 ~ 18 분 또는 완두콩이 부드럽고 연한 갈색 가장자리까지 구워집니다.

• 3 단계

  2 Tbsp와 이슬비 완두콩 혼합물. 용기 소스 (다른 용도로 남은 소스를 예약)와 파를 뿌린다.

*

또는 작은 용기에 용기 소스를 만드는 대신 2 큰술을 결합하십시오. 환원 나트륨 데리야끼 소스, 1 큰술. 물 및 2 tsp. 포장 된 갈색 설탕.

팁

설탕 스냅 완두콩의 무게는 스노우 완두콩보다 많기 때문에 무게가 다르므로 3 1/2 컵을 생산할 수 있습니다. 원한다면 설탕과 완두콩을 섞어 사용할 수도 있습니다.

저장

용기 소스를 덮고 냉장고에 최대 2 주간 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 117 칼로리, (0 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 549 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 3 g 섬유, 12 g 설탕, 4 g 단백질.