레몬 허브 드레싱 야채 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 8 온스 신선한 완두콩 포드 또는 1 개의 6 온스 패키지 냉동 완두콩 포드, 해동 및 배수
• 1 14 온스는 아티 초크 하트, 배수 및 1/4
• ½ 14 온스 항아리 절인 아기 옥수수, 배수
• 사분의 일 신선한 버섯 8 개
• 중간 크기 토마토 2 개, 파종 및 다진
• 올리브 오일 또는 샐러드 오일 ½ 컵
• 타라곤 ¼ 컵 또는 화이트 와인 식초
• 잘게 썬 레몬 껍질 2 티스푼
• 레몬 주스 1 큰술
• 설탕 1 작은 술
• 말린 바질 1 작은 술

지도

• 1 단계

  신선한 완두콩을 사용하는 경우 팁과 줄을 제거하십시오. 소량의 끓는 소금물에 담근 신선한 완두콩을 2-4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 배수. (냉동 완두콩을 사용하는 경우 요리하지 마십시오.) 완두콩 꼬투리, 아티 초크 하트, 옥수수, 버섯 및 토마토를 큰 용기 나 그릇에 넣습니다. 1 ~ 2 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 2 단계

  드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 기름, 식초, 레몬 껍질, 레몬 주스, 설탕 및 바질을 결합하십시오. 덮고 잘 흔들어 섞는다.

• 3 단계

  봉사하려면 야채 혼합물 위에 드레싱을 부어 넣으십시오. 코트에 부드럽게 던지기. 슬롯 형 스푼으로 제공하십시오. 8 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

팁

소풍이나 포트 럭으로 여행하려면 야채 팩을 넣고 얼음 팩이 달린 단열 냉각기에서 옷을 입으십시오. 서빙하기 전에 조립하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 69 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 80 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 단백질.