채식 라자냐 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 라자냐 국수 8 개
• 1 10 온스 패키지 냉동 다진 브로콜리
• 1 14.5 온스 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니다
• 1 15 온스에 소금을 첨가하지 않은 토마토 소스
• 다진 셀러리 1 컵
• 다진 양파 1 컵
• 잘게 잘린 녹색 또는 빨강 달콤한 고추 1 컵
• 말린 바질 또는 오레가노 1 1/2 티스푼, ​​분쇄
• 베이 잎 2 개
• 다진 마늘 1 개
• 구타 달걀 1 개
• 무 지방 리코 타 치즈 2 컵
• 파마산 치즈 ¼ 컵
• 1 컵 파쇄 된 부분 탈지 모짜렐라 치즈 (4 온스)
• ⅛ 작은 술 소금
• ¼ 티스푼 후추

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라면과 브로콜리를 별도로 요리하십시오. 배수하십시오. 따로.

• 2 단계

  소스의 경우, 큰 냄비에 토마토 소스, 말린 토마토, 셀러리, 양파, 단 고추, 바질, 베이 잎, 마늘 및 소금을 함께 저어줍니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 덮지 않은 상태에서 20-25 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 가끔씩 저어주세요. 베이 잎을 버립니다.

• 3 단계

  한편, 그릇에 계란, 리코 타 치즈, 파마산 치즈, 후추를 섞어 넣습니다. 요리 한 브로콜리를 저어주세요.

• 4 단계

  13x9x2 인치 베이킹 접시 (3 쿼트 유리 베이킹 접시)에 소스의 약 1/2 컵을 펼칩니다. 국수의 절반, 충전물의 절반, 나머지 소스의 절반이 맨 위에 있습니다. 소스로 끝나는 레이어를 반복하십시오.

• 5 단계

  덮개를 덮지 않은 채 350 ° F 오븐에서 25 분간 굽습니다. 모짜렐라를 뿌린다. 약 5 분 이상 또는 가열 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 10 분 전에 기다리십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 250 칼로리, (3 g 포화 지방, 42 mg 콜레스테롤, 411 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 4 g 섬유, 19.5 g 단백질.