노란 고추와 빨간 토마토 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 또는 샐러드 유 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 얇게 썬 파 또는 신선한 향신료 1 테이블 스푼
• 신선한 바질 2 티스푼 또는 말린 바질 1/2 티스푼
• 설탕 1 작은 술
• 디종 스타일 겨자 1/2 작은 술
• ⅛ 티스푼 고추
• 링에 얇게 썬 3 개의 큰 달콤한 고추 (약 3 컵)
• 3 큰 빨간 토마토, 슬라이스
• 시금치 잎
• 고르곤 졸라 치즈 또는 블루 치즈 (3 온스)

지도

• 1 단계

  드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 올리브 오일 또는 샐러드 오일, 식초, 파 또는 향신료, 바질, 설탕, 겨자 및 후추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 원하는 경우 진정하십시오.

• 2 단계

  프라이팬에서 소량의 끓는 물에 1 ~ 2 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 달콤한 후추 반지를 요리하십시오. 배수하고 식히십시오. 원하는 경우 진정하십시오.

• 3 단계

  서빙하기 위해 시금치 라이닝 플래터에 토마토 슬라이스와 달콤한 페퍼 링을 배치하십시오. 샐러드 위에 부서진 치즈를 뿌린다. 드레싱을 잘 흔들어주십시오. 샐러드 위에 이슬비. 4-6 개의 사이드 디쉬 서빙을 만듭니다.

팁

드레싱 준비; 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 고추 요리; 배수하고 식히십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 182 칼로리, (5 g 포화 지방, 16 mg 콜레스테롤, 331 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 3 g 섬유, 7 g 단백질.