거의 효모 치즈 빵 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
큰 그릇에 따뜻한 물과 뜨거운 롤 믹스의 효모를 결합하십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오. 롤 믹스, 사워 크림, 계란, 식초 및 2 큰 스푼 연화 버터에서 밀가루 혼합물을 저어 반죽이 그릇의 측면에서 당겨질 때까지 저어줍니다. 밀가루 반죽 표면에 반죽을 뒤집습니다. 반죽을 약 5 분 동안 또는 매끄럽고 탄력이있을 때까지 반죽하십시오.
2 단계
반죽을 덮으십시오; 5 분 동안 쉬십시오. 밀가루가 살짝 묻은 표면에서 반죽을 14x12 인치 직사각형으로 굴립니다. 녹인 버터 1 큰술로 솔질하십시오. 치즈와 견과류를 뿌린다. 짧은면에서 시작하여 나선형으로 굴립니다.
3 단계
큰 베이킹 시트에 그리스를 바르고 옥수수 가루로 뿌립니다. 준비된 베이킹 시트에 덩어리를 놓습니다. 거의 두 배의 크기 (약 45 분)가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.
4 단계
그 동안 오븐을 350 도로 예열합니다. 예열 된 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 또는 가볍게 두드리면 황금빛 빵이 울릴 때까지 굽습니다. 와이어 랙을 45 분 동안 식히십시오. 따뜻하게 봉사하십시오. 10 인분을 만듭니다.