차례:
성분
지도
-
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 이중 빵 파이를위한 생과자를 준비하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 패스트리 볼 하나를 12 인치 원형으로 굴립니다. 생과자 원을 늘리지 않고 9 인치 원형 판에 넣습니다. 따로.
-
큰 사발에서는 입자가 굵은 설탕, 밀가루, 계피 및 육두구를 함께 저어줍니다. 사과와 원한다면 말린 크랜베리를 넣으십시오. 코트에 부드럽게 던지기. 사과에 지각이 없으면 레몬 주스를 넣으십시오. 사과 혼합물을 생과자 파이 플레이트에 옮깁니다. 파이 플레이트 림으로 생과자 트림.
-
남은 생과자 볼을 12 인치 원형으로 굴립니다. 1에서 1-1 / 2 인치 쿠키 커터를 사용하여 생과자에서 슬릿을 자르고 및 / 또는 사과 모양을 생과자에서 자릅니다. 채우기에 생과자 서클을 배치하십시오. 파이 플레이트의 바깥 쪽 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 트림합니다. 하단 생과자 아래에 상단 생과자 가장자리를 접습니다. 원하는대로 크림프 가장자리. 사용하는 경우 과자 위에 사과 모양을 놓습니다. 작은 그릇에 계란과 물을 결합하십시오. 계란 혼합물로 반죽을 닦고 투르 비나도 및 / 또는 거친 설탕을 뿌립니다.
-
호일로 파이의 가장자리를 느슨하게 덮으십시오. 40 분 동안 굽는다; 호일을 제거하십시오. 약 20 분 이상 또는 사과가 부드러워지고 채우기가 거품이 날 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 약 2 시간 동안 식히고 따뜻하게하거나 완전히 식히십시오.
사과 부스러기 파이 :
대체 1 레시피를 제외하고 지시에 따라 준비하십시오. 더블 크러스트 파 이용 패스트 리용 단일 크러스트 파 이용 페이스트리. 파이 라인 라이닝 파이 플레이트를 지시에 따라 채 웁니다. 토핑을 위해 작은 그릇에 다용도 밀가루 1/2 컵과 갈색 설탕 1/2 컵을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터 3 큰술을 자릅니다. 사과 혼합물 위에 토핑을 뿌린다. 계란 혼합물로 칫솔질하거나 투르 비나도 및 / 또는 거친 설탕을 뿌리지 마십시오. 1 회 섭취 영양 : 462 칼로리, 단백질 4g, 탄수화물 77g, 총 지방 17g (지방 8g), 27mg 콜레스테롤, 4g 섬유질, 8 % 비타민 A, 10 % 비타민 C, 240 mg 나트륨, 3 % 칼슘, 10 % 철
영양 사실
1 회 제공량 : 441 칼로리, (4 g 포화 지방, 8 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 23 mg 콜레스테롤, 229 mg 나트륨, 68 g 탄수화물, 4 g 섬유, 35 g 설탕, 5 g 단백질.이중 크러스트 파 이용 과자
성분
지도
-
중간 크기의 그릇에 다용도 밀가루와 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자릅니다. 밀가루 혼합물의 일부에 냉수 1 큰술을 뿌린다. 포크로 부드럽게 던지십시오. 습한 반죽을 그릇 옆쪽으로 밉니다. 모두 물에 적실 때까지 한 번에 1 큰술의 냉수를 추가하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 각 반을 공으로 만듭니다. 가볍게 밀가루를 칠한 표면에서 손으로 반죽 공 1 개를 약간 펴십시오. 반죽을 중심에서 가장자리까지 약 12 인치의 원으로 굴립니다. 생과자를 옮기려면 롤링 핀을 감싸십시오. 파이를 9 인치 파이 플레이트에 풉니 다. 생과자를 펴지 않도록 조심하면서 생과자를 파이 접시에 넣습니다. 지시에 따라 생과자 손질. 지시에 따라 충전물을 넣고 남은 반죽을 펴십시오.
