아시아 고 아티 초크 딥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

1 14 온스는 아티 초크 하트, 헹구고 배수 할 수 있습니다
얇게 썰은 햄 2 개 또는 베이컨 2 개
잘게 잘린 arugula 또는 신선한 시금치 1 컵
1 8 온스 판지 사워 크림
다용도 밀가루 3 큰술
마요네즈 ½ 컵
볶은 붉은 단 고추 ½ 컵, 물기를 빼고 잘게 썬 것
잘게 잘린 아시아 고 치즈 또는 파마산 치즈 ¾ 컵 (3 온스)
얇게 썬 파 ¼ 컵 (2)
얇게 썬 햄 또는 베이컨, 자르고 바삭하게 익힌 요리 (선택 사항)
모듬 크래커, 피타 칩, 플랫 브레드 및 / 또는 구운 바게트 슬라이스

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 미세 메쉬 체에 아티 초크 하트를 놓습니다. 과도한 액체를 제거하려면 종이 타월로 아티 초크 하트를 세게 누릅니다. 아티 초크 하트를 자릅니다. 따로.
2 단계
2 온스의 프로슈토 또는 2 개의 베이컨 슬라이스를 쌓으십시오. 얇게 자르거나 가로로 자르십시오. 가능한 한 조각을 분리하십시오. 중간 프라이팬에서 약 2 분 동안 또는 갈색으로 약간 바삭 바삭해질 때까지 중간 열에서 생햄 또는 베이컨을 요리하고 볶습니다. arugula를 추가하십시오; 1 분간 더 익힌다. 따로.
3 단계
큰 그릇에 사워 크림과 밀가루를 함께 섞을 때까지 저어줍니다. 마요네즈와 구운 고추를 저어주세요. 치즈, 파, 아티 초크 및 arugula 혼합물의 1/2 컵에서 저어주십시오. 방해받지 않은 9 인치 파이 플레이트로 옮깁니다. 남은 1/4 컵 치즈를 뿌립니다 (원하는 경우 서빙 직전에 뿌릴 수 있도록 치즈 1 큰 스푼을 따로 보관하십시오).
4 단계
약 30 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변하고 혼합물이 중앙에서 뜨거울 때까지 굽지 않습니다. 서빙하기 전에 15 분 동안 식히십시오. 원하는 경우 추가 햄이나 베이컨 및 예약 치즈를 뿌립니다. 크래커 및 / 또는 바게트 슬라이스를 담그십시오.

경 아시아 고 아티 초크 딥 :

프로슈토를 생략하고 2 단계를 생략 한 것을 제외하고 지시에 따라 Asiago-Artichoke Dip을 준비하십시오. arugula를 2 컵으로 늘리십시오. 사워 크림 대신 가벼운 사워 크림을, 마요네즈 대신 저지방 마요네즈를 바릅니다. 잘게 썰은 1/4 컵을 뿌린 Asiago 치즈를 뿌린다. 다양한 야채 디퍼와 함께 제공 1 회 제공 영양 : 96 칼로리, 2g 단백질, 6g 탄수화물, 7g 총 지방 (3g 지방), 15mg 콜레스테롤, 1g 섬유질, 1g 총 설탕, 4 % 비타민 A, 31 % 비타민 C, 192 mg 나트륨, 7 % 칼슘, 2 % 철

식힌 아시아 고-아티 초크 딥 :

2 단계를 통해 지시 된대로 Asiago-Artichoke Dip을 준비합니다. 3 단계를 진행하기 전에 arugula 혼합물을 15 분 동안 식히십시오. 밀가루를 생략하십시오. 큰 사발에는 사워 크림, 마요네즈, 구운 고추, 치즈 1/2 컵, 파 1/4 컵, 아티 초크 및 arugula 혼합물이 혼합됩니다. 최소 1 시간 또는 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 식었을 때 딥이 두꺼워지면 1 ~ 2 큰 스푼의 우유를 저어주세요. 서빙하기 전에 1 큰술 치즈 만 뿌린다. 얇게 썬 파 1 테이블 스푼을 추가로 제공합니다 .1 회 영양 분석 : 칼로리 142 칼로리, 단백질 3g, 탄수화물 3g, 총 지방 13g (지방 지방 5g), 콜레스테롤 24mg, 섬유질 1g, 총 1g 설탕, 4 % 비타민 A, 30 % 비타민 C, 305 mg 나트륨, 7 % 칼슘, 1 % 철