베이컨 계란과 치즈 토스트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잉글리쉬 머핀 2 개
• Gruyere 또는 스위스 치즈 2 온스 (1/2 컵)
• 두껍게 썬 베이컨 4 개, 바삭하게 익힌 물기를 빼고 1 인치 조각으로 자릅니다.
• 잘게 썬 계란 4 개
• ½ 컵 헤비 휘핑 크림
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 케이준 양념 1/2 티스푼
• 파 1 개, 바이어스 슬라이스
• 케이준 양념

지도

• 1 단계

  브로일러 예열. 베이킹 시트에서 머핀 반쪽을 정리하고면을 위로 자르십시오. 치즈, 베이컨, 계란을 얹습니다. 약 2 분 동안 또는 머핀을 가볍게 구운 후 치즈가 녹을 때까지 4 인치 정도 불에 굽습니다.

• 2 단계

  한편, 작은 냄비에 크림, 겨자 및 케이준 양념을 함께 휘젓습니다. 중간 정도의 열로 끓어 오르십시오. 약 3 분 이상 또는 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다.

• 3 단계

  봉사하려면 각 토스트 위에 크림 소스를 숟가락으로 바르고 파를 뿌린다. 원한다면 추가 케이준 양념을 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 368 칼로리, (13 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 253 mg 콜레스테롤, 591 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 17 g 단백질.