Garbanzo 콩 쇠고기 라구 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 굵게 다진 큰 당근 2 개
• 셀러리 줄기 2 개, 굵게 다진
• 다진 양파 1 컵 (큰 1 개)
• 껍질을 벗긴 마늘 4 쪽
• 2 파운드 마른 쇠고기 (93 % 살코기)
• 2 14.5 온스 캔, 토마토 토핑, 배수
• 2 14 온스 캔 쇠고기 국물
• 1 15 온스 수 garbanzo 콩 (병아리), 헹구고 배수
• 토마토 페이스트 3 큰술
• 설탕 2 작은 술
• 소금 1 티스푼
• 말린 이탈리아 조미료 1 ½ 티스푼, ​​분쇄
• 으깬 고추 1 티스푼
• 말린 리가 토니 파스타 1 ½ 파운드
• 강판 파마산 치즈 (선택 사항)
• 으깬 고추 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  푸드 프로세서에서 당근, 셀러리, 양파 및 마늘을 결합하십시오. 잘게 다질 때까지 온 / 오프 펄스로 덮고 처리하십시오. 따로. 큰 프라이팬에서는 갈아서 익을 때까지 나무 숟가락을 사용하여 중간에서 중간까지 높은 열에 두 번에 갈은 소고기를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오.

• 2 단계

  6 쿼트 슬로우 쿠커에서 익힌 쇠고기, 잘게 썬 야채, 말린 토마토, 국물, 팥, 토마토 페이스트, 설탕, 소금, 이탈리안 조미료, 티스푼 분쇄 고추 1 개를 섞습니다.

• 3 단계

  저열 설정에서 9-10 시간 동안 또는 고온 설정에서 4-1 / 2-5 시간 동안 덮고 요리하십시오. 필요한 경우 지방을 탈지하십시오.

• 4 단계

  서빙하기 직전에 포장 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수. 파스타를 핫 팬에 다시 넣습니다. 고기 혼합물을 추가하십시오; 부드럽게 던지기. 원하는 경우 치즈 및 / 또는 으깬 붉은 고추와 함께 제공하십시오.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 385 칼로리, (2 g 포화 지방, 41 mg 콜레스테롤, 904 mg 나트륨, 56 g 탄수화물, 5 g 섬유, 7 g 설탕, 26 g 단백질.