블러드 오렌지와 회향 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 블러드 오렌지 5 개
• 붉은 양파 ½ 개, 매우 얇게 썬 것 (1/2 컵)
• ½ 회향 벌브, 트림, 코어 및 매우 얇게 썬 (1/2 컵)
• 염소 치즈 4 온스
• 올리브유 3 큰술
• 샴페인 또는 화이트 와인 식초 1 큰술
• 코셔 소금 1/4 티스푼
• 갓 볶은 후추
• 볶은 소금에 절인 피스타치오 ¼ 컵
• 신선한 박하 어린 가지

지도

• 1 단계

  오렌지 4를 껍질을 벗기고 슬라이스하십시오. 주스는 주황색으로 남아 있으며 2 큰 술을 예약했습니다. 서빙 플레이트에 오렌지, 양파, 회향 및 염소 치즈를 배열하십시오. 기름, 오렌지 주스 2 큰술, 식초로 이슬비를 내십시오. 소금과 후추로 양념하고 피스타치오와 신선한 박하로 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 317 칼로리, (8 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 22 mg 콜레스테롤, 229 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 5 g 섬유, 15 g 설탕, 10 g 단백질.