차례:
성분
지도
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중간 혼합 용기에서 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 혼합 될 때까지 버터 밀크, 당밀, 달걀 흰자위 및 오일을 저어줍니다. 건포도에서 약동하십시오.
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4 개 또는 4-1 / 2 컵 오븐 방지 몰드 또는 보울, 또는 비 점착성 스프레이 코팅으로 7-1 / 2x3-1 / 2x2 인치 로프 팬에 스프레이하십시오. 반죽을 곰팡이 또는 팬에 붓습니다. 호일로 단단히 덮습니다.
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큰 네덜란드 오븐 *의 랙 세트에 몰드 또는 팬을 놓습니다. 금형 주위의 더치 오븐에 뜨거운 물을 붓거나 1 인치 깊이로 팬을 옮깁니다.
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끓는 물을 가져 오십시오. 열을 줄입니다. 2 ~ 2-1 / 2 시간 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 픽이 깨끗해질 때까지 덮고 끓입니다. 네덜란드 오븐에 끓는 물을 필요에 따라 첨가하십시오.
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네덜란드 오븐에서 곰팡이를 제거하십시오. 와이어 랙에서 10 분 정도 식 힙니다. 팬에서 빵을 제거하십시오. 따뜻하게 봉사하십시오. 12 인분을 만듭니다.
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원하는 경우 빵을 굽습니다. 호일로 몰드 또는 팬을 덮지 말고 350도 오븐에서 45 분에서 50 분 동안 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 70 칼로리, 0 mg 콜레스테롤, 98 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 2 g 단백질.
