브뤼셀 콩나물

서서히 성장하는 시원한 계절 야채 인 브뤼셀 콩나물은 정원이나 용기에서 자라는 안식처입니다. 이 맛있는 야채에는 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 좋은 소식입니다. 브뤼셀 콩나물이 재배에 가져다주는 재미있는 시각적 캐릭터를 좋아할 것입니다.

속 이름	브라 시카 올레 라 케아 젬피 페라 그룹
빛	태양
식물 형	일년생 식물, 야채
신장	1 ~ 3 피트
폭	1 1 / 2-2 피트 너비
꽃색	녹색
단풍 색	블루 / 그린
특별한 특징	컨테이너에 적합
존	2, 삼, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
번식	씨

맛있는 조합

브뤼셀 콩나물에 대해 가장 좋아하는 것을 결정하기 어려울 수 있습니다.이 시원한 계절 야채가 보이는 방식 또는 저녁 식사를 할 때 맛이 얼마나 좋은지. 정원 식물로서 브뤼셀 콩나물은 사촌 양배추, 콜리 플라워 및 브로콜리와 같이 비교적 큰 잎을 가지고 있기 때문에 다른 세상의 모습을 제공합니다. 그것이 자라면서, 브뤼셀 콩나물은 매력적인 청록색 단풍의 왕관으로 가득 찬 두꺼운 줄기를 보여줍니다. 양배추의 소형 머리처럼 보이는 콩나물은 주 줄기를 위아래로 형성합니다. 건강하고 잘 자란 식물은 키가 3 피트까지 (다양한 종류에 따라 다름) 수백 가지의 식용 새싹을 낳을 수 있습니다. 브뤼셀 콩나물의 독특한 모양은 화려한 양배추, 스위스 chard, 깃털 당근 및 양배추의 완벽한 파트너입니다.

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브뤼셀 콩나물 케어 필수 지식

비교적 느리게 자라는 야채 인 브뤼셀 콩나물은 시원한 날씨를 좋아합니다. 늦은 봄에 심고 여름 내내 자라는 것을 지켜보십시오. 가을에는 브뤼셀 콩나물을 수확하지만 식물이 몇 개의 가벼운 서리에 노출 될 때까지 기다리십시오. 시원한 날씨는 영양가를 높이고 쓴 맛을 줄입니다. 대부분의 야채와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물은 햇볕이 잘 드는 곳 (하루에 최소 6 시간의 직사광선)과 유기 물질이 풍부한 축축하고 배수가 잘되는 토양에서 가장 좋습니다. 토양에 끈적 거리고 무거운 점토 나 모래가 빨리 마르면 심기 전에 퇴비로 자유롭게 수정하십시오. 또는 흥미로운 전시를 위해 큰 용기에 브뤼셀 콩나물을 심으십시오.

브뤼셀 콩나물은 가뭄에 강한 식물이 아닙니다. 따라서 양질의 새싹을 풍부하게 생산하려면 특히 덥고 건조한 날씨에 물을 잘 유지하십시오. 덜 물을 원하십니까? 토양에 2 ~ 3 인치 깊이의 뿌리 덮개를 펼치십시오. 이것은 식물의 뿌리를 시원하고 촉촉하게 유지시켜 여름 더위에 번성 할 수 있도록 도와줍니다. 줄기를 따라 콩나물이 발달하기 시작하면 아래쪽 잎을 제거하십시오.

많은 잎이 많은 채소와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물은 무거운 피더로 간주됩니다. 풍부한 토양과 질소가 풍부한 비료를 정기적으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 여름 내내 브뤼셀 콩나물을 먹이는 것에 대해 걱정하지 않으려면 심는 시간에 비료를 사용하십시오. 이 유형의 비료는 시간이 지남에 따라 토양에 영양분을 추가하기 위해 천천히 분해됩니다.

씨앗에서 브뤼셀 콩나물을 재배하려면 봄의 지역 평균 평균 서리 날짜 약 4 주 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 이 식물들은 성숙이 느리기 때문에 야외에서 씨앗을 심으면 수확 가능한 작물을 개발할 시간이 충분하지 않을 수 있습니다. 봄에 이식하여 시간을 절약하십시오. 따뜻한 겨울 지역에 산다면 가을에 브뤼셀 새싹을 심고 봄 작물로 수확 할 수 있습니다.

여러 유형의 해충도 브뤼셀 콩나물을 즐기므로 침입자를 주시하십시오. 줄 덮개를 사용하면 시즌 초에 식물을 보호 할 수 있습니다. 줄 덮개는 유해한 해충을 제거하면서 빛, 공기 및 습기가 식물에 도달 할 수 있도록하는 직물 터널입니다. 행 덮개를 제거한 후 여름 후반에 양배추 벌레와 같은 곤충을 관찰하십시오. 콩나물을 손으로 따거나 필요에 따라 유기 또는 합성 살충제 또는 살충제 비누로 처리하십시오.

용기에 야채를 재배하는 아이디어를 얻으십시오.

브뤼셀 콩나물 수확

콩나물 스터 딩이 줄기의 폭이 약 ½ 인치에 도달하면 수확을 위해 수확 할 수 있습니다. (너비가 1-2 인치가 될 때까지 수확을 기다릴 수도 있습니다.) 콩나물을 꼬아 서 줄기에서 떼어 내고 바로 사용하지 않을 경우 냉장하십시오. 더운 날씨에 수확하지 마십시오. 따뜻한 온도로 인해 쓴 맛이납니다.

계절이 끝나면 서리를 죽이기 직전에 브뤼셀 새싹의 어린 잎을 골라서 녹색 채소로 즐길 수 있습니다.