메밀과 배 팬케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 메밀 팬케이크 믹스 2 컵 (www.bhg.com 참조)
• 우유 1⁄3 컵
• 약간 구타 계란 2 개
• 식용유 2 큰술
• 바닐라 1 티스푼
• 잘게 잘 리거나 껍질을 벗긴 배 1 개 또는 8 온스짜리 1 컵은 가벼운 시럽으로 반쪽을 배에 버리고 잘게 잘립니다.

지도

• 1 단계

  믹싱 보울에서 메밀 팬케이크 믹스, 우유, 계란, 기름 및 바닐라를 결합합니다. 결합 될 때까지 약동하지만 여전히 약간 울퉁불퉁합니다. 배를 저어주세요.

• 2 단계

  표면에 물이 몇 방울 떨어질 때까지 가볍게 기름칠 한 철판 또는 강한 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 각 팬케이크에 대해 뜨거운 철판에 1/4 컵 반죽을 부으십시오. 지름이 약 4 인치 인 원에 반죽을 펼치십시오.

• 3 단계

  팬케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에 걸쳐 요리하여 팬케이크 표면이 거품이 있고 가장자리가 약간 건조 할 때 (두면 당 약 1-2 분) 두 번째면이 요리되도록합니다. 300도 F 오븐에서 느슨하게 덮은 오븐 방지 접시에 즉시 서빙하거나 따뜻하게 유지하십시오. 팬케이크 24 개를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 67 칼로리, (1 g 포화 지방, 19 mg 콜레스테롤, 152 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 2 g 섬유, 2 g 단백질.