부리또 그릇 | 더 나은 가정 및 정원

성분

콜리 플라워 작은 꽃 4 컵
카놀라유 3 큰술
소금 1/2 티스푼
1 파운드 살코기없는 돼지 고기 허리 또는 껍질을 벗기지 않은 뼈없는 닭 가슴살
1 스푼 환원 나트륨 타코 조미료 믹스
붙지 않는 요리 용 스프레이
중간 크기의 포블 라노 페퍼 1 개, 한입 크기로 썬다 *
냉동 전체 커널 옥수수 2 컵, 해동
1 컵 통조림 환원 나트륨 검은 콩, 헹구고 배수
라임 1 개
중간 크기의 아보카도 1 개, 반으로 움푹 파인 곳
로메인 상추 파쇄 5 컵
피코 드 갤로 1 컵 냉장
저지방 멕시코 스타일 4 치즈 블렌드 1/4 컵 (1 온스)
라임 웨지 및 / 또는 다진 신선한 실란트로 (옵션)

지도

1 단계
오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 콜리 플라워를 푸드 프로세서에 넣으십시오. 콜리 플라워가 쌀 크기의 조각으로 골고루 잘릴 때까지 여러 번 덮고 pulse니다. (필요한 경우 콜리 플라워를 일괄 처리하십시오.) 콜리 플라워를 호일 라이닝 된 15x10 인치 베이킹 팬으로 옮깁니다. 기름 1 큰술로 이슬비를 내고 1/4 티스푼의 소금을 뿌린다. 코트를 던지기. 팬에 콜리 플라워를 고른 층으로 펼칩니다. 불에 타지 않은 상태에서 23 ~ 25 분 또는 가볍게 찰 때까지 한 번 저어줍니다.
2 단계
한편, 사발에서는 돼지 고기 스트립, 2 티스푼의 타코 조미료 및 나머지 1/4 티스푼의 소금을 함께 넣습니다. 쿠킹 스프레이로 초대형 논 스틱 프라이팬을 코팅하십시오. 중간 높은 열에 열을가합니다. 뜨거운 프라이팬에 4 ~ 6 분 동안 또는 돼지 고기가 약간 분홍색이 될 때까지 돼지 고기와 포블 라노 페퍼를 요리하십시오. 열을 중간 정도 낮게 줄입니다. 옥수수와 콩을 추가하십시오; 약 2 분 또는 가열 될 때까지 요리하십시오.
3 단계
1/2 티스푼 묘미를 제거하고 석회에서 3 큰술 주스를 짜십시오. 그릇에 아보카도와 라임 향을 으깨십시오. 다른 그릇에 나머지 2 큰 스푼 오일, 나머지 1 티스푼 타코 조미료 및 라임 주스를 함께 터십시오.
4 단계
6 개의 서빙 그릇으로 양상추를 나눕니다. 콜리 플라워와 돼지 고기 혼합물로 윗면. 그릇의 중심에 아보카도 혼합물을 숟가락. 피코 드 갤로와 치즈가 들어 있습니다. 라임 주스 혼합물로 이슬비. 원하는 경우 라임 웨지 및 / 또는 실란트로와 함께 제공하십시오.