차례:
성분
지도
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 양피지 또는 가볍게 기름칠 쿠키 시트를 줄이십시오. 따로.
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큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 기름과 버터를 치십시오. 과립 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란 흰자와 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루와 초콜릿 덩어리를 저어줍니다.
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준비된 쿠키 시트에 2 티스푼의 둥근 작은 술로 반죽을 떨어 뜨립니다. 약간 평평하게합니다. 7-8 분 동안 또는 가장자리가 설정되고 바닥이 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다 (중심은 부드럽지만 식을 때 굳어집니다). 쿠키 시트를 1 분 동안 식히십시오. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 쿠키가 식 으면 바로 보관하십시오.
뚱뚱한 대용품 :
호박 통조림, 무가당 사과 소스, 으깬 익은 바나나, 순두부 두부 (신선 두부) 또는 아마씨 식사 (아마 식사를 사용하는 경우 밀가루를 2 컵으로 줄이고 계란 흰자 3 개 사용) 중에서 선택하십시오. 지방 대체물이 담긴 쿠키를 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동하십시오. g 탄수화물. 교환 : 0.5 지방 FLAX SEAL 식사와 함께 한 쿠키 : 83 칼로리, 총 지방 3g, 나트륨 64mg, 탄수화물 14g, 2g 프로를 제외하고 기본 레시피와 동일합니다. 교환 : 0.5 지방.
** 설탕 대용품 :
과립 설탕 대신 Splenda Sugar Blend를 선택하십시오. Splenda Brown Sugar Blend를 선택하여 갈색 설탕을 대체하십시오. 포장 지침에 따라 각 설탕 1/2 컵에 해당하는 제품을 사용하십시오. 간 식당 쿠키 : 93 칼로리, 12g의 탄수화물, 61mg의 나트륨을 제외하고 기본 레시피와 동일합니다.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 1 개월 동안 동결하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 102 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 3 mg 콜레스테롤, 62 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 9 g 설탕, 1 g 단백질.
