차례:
성분
익힌 배:
지도
익힌 배:
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줄기를 그대로 남겨두고 바닥에서 배를 코어하십시오. 큰 냄비에 물, 1/4 컵 설탕, 오렌지 주스 및 계피 스틱을 결합하십시오. 끓여서 설탕을 녹이기 위해 저어줍니다. 배를 추가하십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 덮개; 20 ~ 25 분 또는 배가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 액체와 계피 스틱을 폐기하십시오. 시원한 배.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 9x5x3 인치 덩어리 팬에 그리스를 바르십시오. 따로. 큰 그릇에 밀가루 1 2/3 컵, 갈색 설탕, 코코아 가루 1/3 컵, 베이킹 파우더, 1 tsp를 섞습니다. 계피, 베이킹 소다 및 소금. 중간 그릇에 계란, 버터 밀크 및 올리브 오일을 함께 휘젓습니다. 밀가루 혼합물에 추가하십시오. 부드럽게 될 때까지 털다.
빵:
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반죽을 준비된 팬에 붓습니다. 작고 얕은 접시에 1 큰술을 결합하십시오. 밀가루, 1 큰술. 코코아 가루 및 1/4 tsp. 시나몬. 밀가루 혼합물에 각 배를 말아 가볍게 코팅하십시오. 배, 줄기 측면을 위로, 배터의 중앙 아래로 놓습니다 (배는 상단에 노출되지만 베이킹 중에 배터가 올라갑니다). 50-55 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 제거하십시오. 완전히 식히십시오.
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서빙하기 위해 덩어리 위에 화이트 초콜릿을 녹인 이슬비가 내립니다. 원하는 경우 주황색 껍질로 장식합니다.
* 신 우유 :
신 우유를 만들려면 1 컵의 스푼으로 레몬 주스 또는 식초 1 테이블 스푼을 넣으십시오. 우유를 넣어 1 컵을 만드십시오. 잘 저어. 사용하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 352 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 21 mg 콜레스테롤, 274 mg 나트륨, 53 g 탄수화물, 4 g 섬유, 30 g 설탕, 5 g 단백질.
