차례:
성분
지도
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껍질을 벗기려면 그릇에 으깬 그래함 크래커, 호두, 설탕 1 큰술, 그리고 필요한 경우 계피를 섞는다. 녹인 버터를 약동하십시오. 빵 부스러기 혼합물을 바닥과 9 인치 스프링 폼 팬 측면의 약 2 인치 위로 누르십시오. 따로.
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채우기 위해 큰 혼합 그릇 비트 크림 치즈, 1 컵 설탕, 밀가루 및 바닐라가 결합 될 때까지 전기 믹서로. 부드러워 질 때까지 우유를 마신다. 계란을 저어주세요.
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크러스트 라이닝 팬에 충전물을 붓습니다. 크러스트 라이닝 팬에 충전물을 붓습니다. 녹은 초콜릿으로 점을 찍고 얇은 금속 주걱을 사용하여 대리석을 만듭니다. 얕은 베이킹 팬에 팬을 넣습니다 (아래의 옵션 수조 방법 참조). 35 ~ 40 분 동안 또는 부드럽게 흔들 때 바깥 쪽 가장자리 주변의 2-1 / 2 인치 영역이 나타날 때까지 굽습니다.
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와이어 랙에서 15 분 동안 팬에서 식 힙니다. 작은 날카로운 칼을 사용하여 팬 측면에서 빵 껍질을 푸십시오. 30 분 동안 식히십시오. 팬의 측면을 제거하십시오. 랙에 치즈 케이크를 완전히 식히십시오. 서빙하기 전에 최소 4 시간 동안 덮고 식히십시오. 원하는 경우 라즈베리 소스 또는 신선한 라즈베리와 함께 제공하십시오. 12 인분을 만듭니다.
수조 방법 :
지시에 따라 빵 껍질을 준비하십시오. 크러스트 라이닝 된 스프링 폼 팬을 18x12 인치 헤비 듀티 알루미늄 호일의 이중 레이어에 놓습니다. 호일의 가장자리를 위로 올리고 팬 측면 주위에 곰팡이를 제거하여 방수 밀봉을 만듭니다. 지시에 따라 충전물을 준비하고 준비된 팬에 붓습니다. 로스팅 팬에 넣고 팬 주위에 충분한 양의 뜨거운 물을 부어 측면의 절반 정도 도달하십시오. 지시대로 굽습니다. 완료되면 케이크의 가장자리가 설정되지만 팬이 부드럽게 흔들릴 때 가운데가 약간 흔들립니다. 오븐을 끄고 치즈 케이크를 오븐에 1 시간 동안 두십시오 (치즈 케이크는 오븐에 서있는 동안 계속 설정됩니다). 4 단계에서 지시 한대로 수조에서 제거하고 식히고 식 힙니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 426 칼로리, (17 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 138 mg 콜레스테롤, 303 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 1 g 섬유, 18 g 설탕, 8 g 단백질.라즈베리 소스
성분
지도
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블렌더 용기 또는 식품 가공기 그릇에 1-1 / 2 컵의 신선한 나무 딸기 또는 해동 된 냉동 나무 딸기를 넣으십시오. 장과가 매끄러 울 때까지 덮고 혼합하거나 가공하십시오. 미세한 체를 통해 열매를 누르십시오. 씨앗을 버립니다. 다른 1-1 / 2 컵 라스베리로 반복하십시오. (1 컵의 체질 된 열매가 있어야합니다.) 중간 냄비에 설탕과 옥수수 전분을 함께 저어주세요. 체질 된 장과를 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 열에서 제거하십시오. 약간 식히십시오. 약 1 컵 소스를 만듭니다.
