차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 갖춘 땅콩 버터 쇼트닝 및 땅콩 버터. 조립 된 설탕, 갈색 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 베이킹 소다를 결합하여 때로 그릇의 측면을 긁어 내십시오. 계란, 우유, 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 가능한 한 코코아 가루와 밀가루를 많이 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요.
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반죽을 1 3/4 인치 볼 20 개로 만듭니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 공을 2 인치 떨어 뜨립니다.
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9 ~ 11 분 동안 또는 가장자리가 딱딱해질 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 2 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오.
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베이킹 시트에 왁스 칠 종이를 줄이십시오. 준비된 베이킹 시트에 냉각 쿠키를 놓습니다. 중간 30 초마다 교반하면서 2 1/2 ~ 3 분 동안 또는 녹고 매끄러 워질 때까지 50 % 출력의 중간 전자 레인지 용 보울 전자 레인지 사탕 코팅. 쿠키를 덮고 녹은 눈과 닮도록 각 쿠키 위에 숟가락으로 코팅을 녹였습니다. 코팅이 여전히 끈적 거리는 동안, 모자에 땅콩 버터 컵을 넣고 뿌리 또는 다른 사탕으로 장식하여 눈사람 얼굴을 닮으십시오 (설탕을 사용하여 눈사람 얼굴을 만드는 경우 사탕 코팅이 마르면 추가하십시오). 설정 될 때까지 기다리십시오.
노트 :
반죽은 공 모양으로 만든 후 양피지 또는 호일 라이닝 쿠키 시트에 고체가 될 때까지 냉동 될 수 있습니다. 얼면 공을 밀폐 용기로 옮기십시오. 덮개. 냉동실에 보관하십시오. 빵을 구울 준비가되면 쿠키 시트에 얼린 공을 놓고 12 ~ 14 분 동안 굽습니다.
저장하려면 :
밀폐 용기에 쿠키를 단일 층에 넣습니다. 덮개. 실온에서 최대 3 일 동안 보관하거나 장식되지 않은 쿠키를 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 얼면 해동하십시오. 서빙하기 전에 쿠키를 장식하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 315 칼로리, (9 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 10 mg 콜레스테롤, 101 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 1 g 섬유, 28 g 설탕, 3 g 단백질.
