차례:
성분
지도
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6-8 쿼트 무거운 냄비에 3 쿼트의 물을 끓인다. 망고를 넣고 10 분 동안 뚜껑을 덮고 가끔 저어주십시오. 싱크대에 놓인 소쿠리에서 잘 배출하십시오. 망고 4 컵 측정; 망고를 냄비에 돌려 놓으십시오. 냄비에 망고에 설탕, 레몬 주스, 오렌지 주스를 넣으십시오. 설탕을 녹이기 위해 교반하면서 중간 열에 끓게하십시오. 펙틴에서 빠르게 저어줍니다. 끊임없이 휘젓고 완전히 끓여서 끓으십시오. 끊임없이 저어 1 분간 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 금속 스푼으로 거품을 빠르게 훑어냅니다. 레몬 껍질과 오렌지 껍질을 저어주세요.
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Ladle hot은 뜨거운 멸균 된 반 파인트 통조림 항아리에 보존되어 1/4 인치 헤드 스페이스를 남깁니다. 항아리 림을 닦으십시오. 뚜껑과 나사 밴드를 조정하십시오.
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채워진 용기를 끓는 물통에 5 분 동안 처리하십시오 (물이 끓는 물로 돌아올 때 시작 시간). 통조림에서 항아리를 제거하십시오. 와이어 랙에서 냉각하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 51 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 0 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 0 g 섬유, 13 g 설탕, 0 g 단백질.
