Jalapeños와 그린 토마토와 옥수수 빵 panzanella | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 옥수수 빵, 입방체 (약 7 컵)
• 굵게 다진 녹색 토마토 2 컵 (2 큰)
• 굵게 다진 오이 1 컵
• 다진 파 ½ 컵 (4)
• 신선한 바질 ½ 컵
• olive 컵 올리브 오일
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 레몬 주스 ⅓ 컵
• 신선한 jalapeño 칠레 고추 1 개, 줄기, 파종 및 다진 *
• 꿀 2 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 볶은 후추

지도

• 1 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 옥수수 빵 큐브를 뿌립니다. 약 15 분 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 옥수수 빵 큐브를 굽습니다. 30 분 동안 식히십시오. (콘 빵 큐브는 식 으면 바삭 바삭합니다.)

• 2 단계

  큰 그릇에 옥수수 빵 큐브, 녹색 토마토, 오이, 파 및 바질을 결합하십시오. 드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 오일, 레몬 껍질, 레몬 주스, 칠레 고추, 꿀, 소금 및 후추를 결합하십시오. 커버하고 잘 흔들어서 결합하십시오. 옥수수 빵 혼합물 위에 드레싱을 붓는다. 코트를 던지기. 서빙하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.

팁

BHG.com/cornbread를 방문하여 좋아하는 옥수수 빵 레시피를 찾으십시오.

*

더위를 좋아한다면 씨앗을 할라피뇨에 두십시오. 칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 374 칼로리, (4 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 13 g 단일 불포화 지방), 46 mg 콜레스테롤, 792 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 설탕, 7 g 단백질.