차례:
성분
지도
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쿠키 시트에 가볍게 기름칠을하십시오; 따로.
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큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서로 치즈와 버터를 치십시오. 칠리 페퍼, 베이킹 파우더, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란을 때리다. 믹서기로 가능한 한 옥수수 가루와 밀가루를 많이 치십시오. 나무로되는 숟가락이나 손을 사용하여 남은 밀가루를 넣고 저어주세요.
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반죽을 반으로 나눕니다. 반죽의 각 절반을 9 인치 길이의 덩어리로 만듭니다. 준비된 쿠키 시트에 약 5 인치 간격을 두십시오. 폭을 약간 3 인치로 편평하게하십시오.
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350도 F 오븐에서 30 ~ 35 분 동안 또는 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 시간 동안 식히십시오.
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빵을 도마에 옮깁니다. 각 덩어리를 대각선으로 1/2 인치 두께로 자릅니다. 쿠키 시트에 슬라이스를 자른면이 아래로 향하게 놓습니다. 325도 F 오븐에서 15 분 동안 굽습니다. 슬라이스를 뒤집고 15 분 이상 또는 쿠키가 건조하고 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 28 개의 쿠키를 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 76 칼로리, (2 g 포화 지방, 24 mg 콜레스테롤, 109 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 3 g 단백질.
