코트 부용 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 크기 당근 2 개
• 셀러리 2 줄기
• 중간 양파 1 개
• 드라이 화이트 와인 1 컵 또는 식초 3 테이블 스푼
• 레몬 슬라이스 2 개
• 베이 리프 1 개
• 후추 3 개

지도

• 1 단계

  당근, 셀러리, 양파를 얇게 썬다. 4 쿼트 더치 오븐에서 야채, 와인 또는 식초, 레몬, 베이 리프, 후추, 물 8 컵, 소금 2 티스푼을 넣습니다. 끓여야한다. 열을 줄이십시오. 덮개; 30 분 동안 끓인다.

• 2 단계

  치즈 헝겊을 통해 균주. 레시피에 지시 된대로 사용하십시오. 사용하지 않은 국물을 냉장고에 3 일 동안 또는 냉동고에 최대 6 개월 동안 보관하십시오. 8 컵을 만듭니다. (식초를 와인으로 대체하면 7-1 / 4 컵을 만듭니다.)

• 3 단계

  국물 한 컵당 영양소 정보가 제공됩니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 0 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 588 mg 나트륨, 0 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 0 g 단백질.