크랜베리 오렌지 거꾸로 향신료 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

다용도 밀가루 1 ½ 컵
베이킹 스푼 1 티스푼
생강 1/2 티스푼
계피 ½ 티스푼
¼ 티스푼 베이킹 소다
¼ 티스푼 소금
버터 3 큰술
¾ 컵 포장 된 갈색 설탕
1 11 온스 오렌지 만다린 섹션, 배수
신선하거나 냉동 된 크랜베리 1 컵
가볍게 두들겨 진 계란 2 개
¾ 컵 일반 그리스 요구르트 또는 사워 크림
¾ 컵 과립 설탕
녹은 버터 6 큰술
바닐라 1 티스푼

지도

1 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 생강, 계피, 베이킹 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로. 3 큰 스푼 버터를 10x2 인치 주철 또는 다른 오븐 조리 용 프라이팬에 넣습니다. 오븐에 프라이팬을 3-5 분 동안 또는 버터가 녹을 때까지 두십시오. 오븐에서 꺼내십시오. 프라이팬을 조심스럽게 기울여 버터로 측면을 코팅하십시오.
2 단계
프라이팬 바닥에 갈색 설탕을 골고루 뿌린다. 갈색 설탕 위에 오렌지색 섹션을 배열하십시오. 크랜베리로 골고루 뿌립니다.
3 단계
큰 사발에서는 계란, 요구르트, 입자가 굵은 설탕, 녹은 버터 및 바닐라를 결합합니다. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 한 번에 3 분의 1 씩 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 교반하십시오. 반죽을 프라이팬에 넣고 과일을 덮습니다.
4 단계
35-40 분 동안 또는 케이크 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 프라이팬을 3-4 분 동안 식 힙니다. 케이크 가장자리 주위에 칼을 달아 느슨하게하십시오. 프라이팬에 서빙 플래터를 뒤집습니다. 플래터와 프라이팬을 조심스럽게 뒤집어 놓습니다. 프라이팬을 제거하십시오. 프라이팬에 남아있는 과일을 교체하십시오. 따뜻하거나 상온에서 제공하십시오.