바삭 바삭한 달걀 샐러드 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 썬 계란 4 개 *
• 껍질을 벗기고 파종하고 잘게 썬 오이 ½ 컵
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 ¼ 컵
• 무 지방 마요네즈 드레싱 2 큰술
• 사워 크림 2 큰술
• 1 ½ 티스푼의 신선한 딜 또는 1/4 티스푼의 말린 딜
• 디종 스타일 겨자 1 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 간 후추
• 4 개의 얇고 둥근 곡물 샌드위치 롤
• 신선한 시금치 잎 1 컵

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 단단한 계란, 오이, 달콤한 고추, 마요네즈, 사워 크림, 딜, 겨자, 소금 및 후추를 섞습니다.

• 2 단계

  샌드위치의 라인 바닥은 시금치와 롤. 계란 혼합물을 시금치에 숟가락. 샌드위치 롤의 상단을 교체하십시오.

*팁:

계란을 열심히 요리하려면 중간 냄비에 계란을 한 층에 넣습니다 (계란을 쌓지 마십시오). 계란을 1 인치 정도 덮을 수 있도록 차가운 물을 충분히 넣으십시오. 고열로 빠르게 끓입니다. 열을 제거하고 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 배수. 충분히 식을 때까지 계란 위에 냉수를 뿌립니다. 계란을 껍질을 벗기려면 조리대에서 각 계란을 가볍게 두드립니다. 손바닥 사이에 달걀을 굴립니다. 큰 끝에서 시작하여 달걀 껍질을 벗기십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 198 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 189 mg 콜레스테롤, 537 mg 나트륨, 25 g 탄수화물, 6 g 섬유, 4 g 설탕, 11 g 단백질.