쉬운 그린 칠리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 파운드 쇠고기 스튜 고기
• 1 개의 16 온스는 hominy 할 수 있습니다 또는 1 개의 12 온스는 전체 커널 옥수수 할 수 있습니다
• 1 14.5 온스 토마토, 자르기
• 다진 양파 1 개
• 1 4 온스는 녹색 칠리 페퍼를 깎을 수 있고, 배수
• 물 1/2 컵
• 말린 오레가노 1 티스푼, ​​분쇄
• 인스턴트 소고기 부용 과립 1 티스푼
• 다진 마늘 2 개
• 1 개의 16 온스는 빨간 강낭콩 또는 핀토 콩, 가열 및 배수 가능

지도

• 1 단계

  스튜 고기에서 분리 가능한 지방을 잘라낸 다음 3/4 인치 조각으로 자릅니다.

• 2 단계

  3 쿼트 스튜 냄비에 고기, 훈제 또는 옥수수, 말린 토마토, 양파, 칠리 페퍼, 물, 오레가노, 부용 알갱이 및 마늘을 함께 섞습니다. 끓는 데 열을가하십시오. 열을 줄이십시오. 약 1-1 / 2 시간 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 덮고 끓으십시오. 서빙하려면 혼합물을 개별 그릇에 넣고 뜨거운 신장 또는 핀토 콩을 얹습니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 352 칼로리, 60 mg 콜레스테롤, 878 mg 나트륨, 40 g 탄수화물, 28 g 단백질.