쉬운 혼합 효모 빵 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 3 ¾ 컵
• 1 패키지 활성 건조 효모
• 말린 딜, 샐비어 또는 바질 ½ 티스푼, ​​분쇄 (선택 사항)
• 우유 1 ¼ 컵
• ¼ 컵 마가린, 버터 또는 쇼트닝
• 설탕 2-4 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 달걀 1 개 또는 달걀 흰자 2 개

지도

• 1 단계

  큰 믹싱 보울에서 밀가루, 효모 및 원하는 경우 허브 1-1 / 2 컵을 결합하십시오.

• 2 단계

  중간 냄비 열에서 우유를 저어; 마가린, 버터 또는 쇼트닝; 설탕; 따뜻한 (120 F에서 130 F) 그리고 마가린이 거의 녹을 때까지 소금.

• 3 단계

  밀가루 혼합물에 추가하십시오. 계란을 추가하십시오. 30 초 동안 저속에서 중속의 전기 믹서로 긁어 모으십시오. 3 분 동안 고속으로 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반 또는 4 분의 1로 나누십시오. 피자 크러스트 4 개 또는 롤 24 개를 준비합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 580 칼로리, (3.4 g 포화 지방, 3.2 g 다중 불포화 지방, 7.5 g 단일 불포화 지방), 59 mg 콜레스테롤, 20 mg 나트륨, 93.2 g 탄수화물, 3.4 g 섬유, 12 g 설탕, 16.2 g 단백질.