쉬운 타코 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

다용도 밀가루 2 – 2.5 컵
1 패키지 활성 건조 효모
¼ 티스푼 소금
따뜻한 물 1 컵 (120 ° F ~ 130 ° F)
식용유 2 큰술
¾ 컵 옥수수 가루
¾ 파운드 갈은 소고기
다진 양파 1 컵
1 8 온스 캔 토마토 소스
1 2.25 온스는 잘 익은 올리브를 얇게 썰어 배수
1 1.25 온스 패키지 타코 조미료 믹스
체다 치즈 치즈 2 컵 (8 온스)
양상추 2 컵
다진 토마토 2 컵
중간 크기의 아보카도 2 종, 파종, 껍질 벗김 및 다진
1 8 온스 판지 유제품 사워 크림
칠리 파우더 (선택 사항)

지도

1 단계
큰 사발에서는 가루, 효모 및 소금의 1-1 / 4 컵을 결합하십시오. 따뜻한 물과 2 큰술 오일을 넣으십시오. 보울을 지속적으로 긁어 30 초 동안 저속 전기 믹서로 치십시오. 3 분 동안 고속으로 치십시오. 숟가락을 사용하여 가능한 한 옥수수 가루와 남은 밀가루를 많이 저어주세요.
2 단계
반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 부드럽고 남은 반죽을 만들기에 충분한 밀가루를 충분히 반죽하십시오 (총 6 ~ 8 분). 반죽을 반으로 나눕니다. 덮고 10 분 동안 쉬십시오.
3 단계
11-13 인치 피자 팬 또는 베이킹 시트 2 개에 그리스를 바르십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽의 절반을 피자 팬보다 1 인치 큰 원으로 굴립니다. 반죽을 팬에 옮깁니다. 가장자리를 약간 만듭니다. 원하는 경우 플루트 모서리. 포크로 관대하게 찌르십시오. 일어나지 마십시오. 425도 F 오븐에서 10 ~ 12 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.
4 단계
한편, 큰 프라이팬에서는 고기가 갈색이고 양파가 부드러워 질 때까지 갈은 소고기와 양파를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오. 토마토 소스, 올리브 및 타코 조미료 믹스에서 저어줍니다. 열을 통해.
5 단계
갈은 소고기 혼합물을 뜨거운 빵 껍질에 뿌립니다. 치즈를 뿌린다. 약 12 분 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. 양상추, 토마토, 아보카도를 얹습니다. 각 피자 중앙에 사워 크림을 뿌립니다. 원한다면 칠리 파우더로 사워 크림을 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.