무화과 복숭아 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

냉동 필로 반죽 2 장 (17x12 인치 직사각형), 해동
녹은 마가린이나 버터 2 큰술
½ 8 온스 패키지 말린 무화과, 1/4 (3/4 컵)
물 1/2 컵
황금 건포도 ¼ 컵
오렌지 주스 ¼ 컵
설탕 2 작은 술
레몬 주스 1⁄2 작은 술
중간 크기 복숭아 3 개, 껍질을 벗기고 움푹 패인 슬라이스 (1-1 / 2 컵) 또는 냉동 단맛이없는 복숭아 슬라이스 1-1 / 2 컵, 해동
냉수 1 큰술
옥수수 전분 2 작은 술
낙농 사워 크림 ¼ 컵
지상 계피 (선택 사항)

1 단계
녹은 마가린이나 버터로 필로 반죽 한 장을 닦으십시오. 남은 필로 반죽 시트가있는 상단; 솔질을 반복하십시오. 필로를 십자로 반으로 자르고 한 사각형을 다른 사각형 위에 쌓아 12x8-1 / 2 인치 4 장짜리 스택을 만듭니다. 필로 더미를 세로로 반으로 자릅니다. 십자형을 각각 약 4 인치 정사각형의 3 개 조각 (총 6 개 사각형)으로 자릅니다.
2 단계
6 개의 기름칠 머핀 컵 각각에 1 개의 정사각형 스택을 누르십시오. 350도 F 오븐에서 12-15 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 머핀 컵에서 꺼내어 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
3 단계
채우기 위해 냄비에 무화과, 물, 건포도, 오렌지 주스, 설탕 및 레몬 주스를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 동안 은밀히 끓인다. 복숭아를 저어주세요. 약 2 분 이상 또는 복숭아가 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주십시오.
4 단계
옥수수 전분에 찬물을 저어줍니다. 채우면서 저어주십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 2 분간 더 익힌다. 봉사하려면 필로 껍질에 따뜻한 충전물을 숟가락으로 넣으십시오. 사워 크림의 덩어리로 꼭대기에 오르십시오. 원하는 경우 계피를 가볍게 뿌립니다. 6 인분을 만듭니다.