다섯 토마토 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 또는 샐러드 유 2 큰술
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 얇게 썬 파 또는 신선한 향신료 1 테이블 스푼
• 신선한 바질 2 티스푼 또는 말린 바질 1/2 티스푼
• 설탕 1 작은 술
• 디종 스타일 겨자 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 시금치 잎
• 3 개의 로마 토마토, 슬라이스
• 중간 크기의 빨간 토마토 2 개, 슬라이스
• 중간 크기의 노란 토마토 1 개, 슬라이스
• 반 체리 토마토 1/2 컵
• ½ 컵 노란 체리 토마토, 반으로
• ½ 컵 부서진 페타, 고르곤 졸라 또는 블루 치즈 (2 온스)
• 갓 갈은 후추

지도

• 1 단계

  드레싱을 위해 올리브 오일, 식초, 파, 바질, 설탕, 겨자 및 소금을 스크류 탑 항아리에 넣으십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 원하는 경우 진정하십시오.

• 2 단계

  서빙하기 위해 서빙 플래터에 시금치 잎을 줄이십시오. 플래터에 토마토를 배열하십시오. 드레싱을 잘 흔들어주십시오. 토마토 위에 이슬비. 토마토 위에 부서진 치즈를 뿌린다. 후추로 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 100 칼로리, (2 g 포화 지방, 8 mg 콜레스테롤, 237 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 단백질.